La machine à café remplace petit à petit nos bonnes vieilles cafetières à filtre sans pour autant les rendre désuètes. En dosettes souples, ESE (Easy Serving Espresso) ou encore en capsules, il est aujourd’hui possible de réaliser chez soi un expresso digne de ce nom.

Je m’appelle Jérôme et je serai votre hôte tout au long de votre visite sur mon site. Grand amateur de café, l’expresso me suis au quotidien, à la maison ou dans mon cabinet.

Rentrons tout de suite dans le vif du sujet à savoir la machine à café.

Marché fleurissant depuis plus d’une dizaine d’années notamment grâce à l’essor de la marque Nespresso, la machine à café est devenue un must have dans nos cuisine à la fois utile et design. A savoir que l’illustre Nespresso avait connu à ses débuts un flop retentissant. Le changement de stratégie marketing et les pubs avec Georges Clooney ont réellement lancé la marque ainsi que l’arrivée de nombreux concurrents.

Faire un bon café comme dans un bar est aujourd’hui à la portée de tous, même ceux qui avaient l’habitude de faire du jus de chaussette.

Les types de machine à café

On trouve en magasin et sur internet différents types de machines dont la qualité du café varie d’un modèle à l’autre. Je n’ai pas la prétention de tout connaître sur le sujet, mais cette page me donne simplement l’occasion de pouvoir vous parler café d’un point de vue du consommateur. Les goûts et les couleurs ne se discutent pas, mais j’espère pouvoir vous éclairer dans le choix de la cafetière qui trônera fièrement dans votre cuisine, votre bureau etc.

Cafetière Tassimo

Plus discrète sur le marché que les machines à café Senseo et Nespresso, la cafetière Tassimo a su montrer son originalité en proposant de faire aussi du thé et des infusions en plus du café. Les machines Tassimo très simples d’utilisation utilisent des T-discs en guise de dosettes et la marque de référence pour leur café est Carte Noire. La particularité du T-disc c’est qu’il possède un code-barre qui prérègle la boisson qui évite tout un tas de manipulation. Ce système permet un calibrage parfait des arômes en ajustant le volume d’eau de la boisson.

Question prix, les machines Tassimo Bosh sont très accessibles malgré une technologie qui je trouve est plus novatrice comparée à la concurrence. Cependant tout comme pour les machines Senseo, Tassimo ne fait pas de réels expressos, car ses cafetières ne sont pas haute pression.

Du côté des saveurs, Tassimo peine un peu par rapport à la concurrence qui propose bien plus de produits. Le Chocolat Tassimo est aussi un peu sous-dosé ce qui le rend moins bon qu’espéré.

Tassimo a ses avantages, mais le fait de ne devoir acheter des dosettes uniquement de la marque la rend trop restrictive. Néanmoins, on reste sur un produit de qualité qui touchera un public qui recherche une machine à café polyvalente (plus de 40 boissons possibles !).

La cafetière Senseo

Maintenant, parlons de la fameuse cafetière Senseo. C’est la première que j’ai eue lorsque j’ai pris mon premier appartement. Design sobre, noir, il faut savoir que la cafetière Senseo ne fait pas d’espresso, car elle n’est pas haute pression. La simplicité d’utilisation de la machine Senseo et son prix abordable m’ont fait l’adopter très vite. Un café Senseo se fait avec une dosette souple. Les dosettes renferment la quantité idéale de café, tout en préservant l’arôme ! Senseo, c’est un peu l’évolution de notre bonne vieille cafetière à filtre.

L’arôme, parlons-en. Il existe toute une gamme de dosettes qui se trouvent très facilement dans le commerce ou sur internet. La grande force de Senseo en plus de son côté économique comparé à la concurrence, c’est qu’il existe des dosettes d’autres marques moins chères et tout aussi bonnes que les dosettes Senseo. Brazil, Columbia, Kenya, déca le choix est vaste pour tout un éventail de saveur qui accompagnera votre café gourmand.

La cafetière Senseo en elle-même, puisqu’il faut parler un peu technique, possède un porte-capsule amovible. Ce porte-capsule peut être changéeavec un modèle (inclus à l’achat) qui pourra comporter deux dosettes. Un moyen de faire deux tasses en même temps ou une grande.

Machine Nespresso

Connue de tous, la machine Nespresso réalise de véritables expressosPlus chère à l’achat et d’un standing supérieur malgré l’évolution des gammes concurrentes, la machine Nespresso s’appréhende comme un objet quasi de luxe.

Pour la petite histoire, nous avons choisi au cabinet avec mon collaborateur un modèle Gran Maestria Titane de chez Krups pour son côté classy/chic qui séduit toujours nos clients. Le design seul n’y fait évidemment pas. Nespresso offre la possibilité de faire des petits cafés serrés tels qu’on les trouve en Italie. Alors que ma cafetière Senseo fait un café parfait au réveil et pour le petit déjeuner, le café Nespresso termine subtilement un repas.

Au-delà même du café, Nespresso a réussi à rendre la manière de faire un café comme une mise en scène de cinéma. Contrairement aux dosettes souples Senseo qu’il faut jeter “à la main”, les capsules Nespresso se font “avaler” par la machine qui permet d’enchaîner les tasses sans se tremper les doigts. Les capsules sont clairement moins écologiques que les dosettes souples par leur matière de fabrication et cela se ressent dans le budget café mensuel.

Le café Nespresso de par sa plus petite quantité produite ne séduira pas forcément les gros consommateurs de café “cafetière” par exemple. Senseo propose d’empiler les dosettes pour remplir un mug, chez nespresso, chaque café se paie et cela se ressent. Ceci étant, la gamme de saveurs proposées est immense et unique et vous pouvez trouver des capsules d’autres marques que nespresso.

Et le prix des capsules dans tout ça ?

Cafetière Senseo

  • Le prix des capsules toutes marques confondues va de 0.06€ à 0.30€.
  • La qualité des dosettes proposées par des sous-marques est relativement médiocre et manque de goût.

Cafetière Nespresso

  • Inutile de chercher des capsules Nespresso en supermarché, vous n’en trouverez pas !
  • Les capsules de la marque Nespresso vont de 0,35 à 0,42€ la capsule
  • Où les acheter ? Disponible uniquement en boutique Nespresso ou sur internet. Possibilité de s’abonner au Club Nespresso.
  • La solution petit budget : la capsule rechargeable. A un peu plus de 0,06€ par tasse (une fois la capsule amortie) Où les acheter ? Vente en ligne

Cafetière Tassimo

  • Marque unique : les dosettes T-disc entre 0,28 et 0,50€
  • Où les acheter ? Grandes surfaces et sur internet